• Cozinha da Tia Néli

FRANGO DE PREGUIÇOSO

Atualizado: 22 de ago. de 2021

Ingredientes:

  • 1/2 kg de filé de frango

  • 4 fatias de bacon

  • 2 colheres (sopa) de maionese

  • 2 colheres de (sopa) de creme de cebola

  • 1 colher (chá) de páprica defumada

  • 1 colher (chá) de orégano

  • 1 colher (sopa) de molho inglês

  • 1 colher (chá) de azeite

  • 2 dentes de alho

  • Pimenta do reino a gosto

  • Vinagre para lavar os filés


Modo de Fazer:

Lave os filés de peito de frango com bastante água e depois passe vinagre neles, deixando por uns 20 minutos. Após esse tempo, fure os pedaços de filés e tempere com os ingredientes acima. Forre o fundo de uma assadeira com as fatias de bacon, coloque os filés temperados em cima e deixe dourar (aproximadamente 40 minutos em forno a 200°C). Também pode ser frango de preguiçoso feito na air fryer, demora uns 30 minutos virando de 10 em 10 minutos.


Sugestão de acompanhamento: macarrão alho e óleo e salada verde

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